La vitamina C, ácido ascórbico total en Caupí, catjang, semillas maduras, crudas Calculadora
Las legumbres y los productos de leguminosas
En 100 g (Gramos) de Caupí, catjang, semillas maduras, crudas hay 1.5 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Caupí, catjang, semillas maduras, crudas
Caupí, catjang, semillas maduras, crudas es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Caupí, catjang, semillas maduras, crudas se enumeran a continuación.
Agua
|
11.05 g
|
11.05
|
g
|
11.05%
|
La energía (calorías)
|
343 kcal
|
343
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1435 kJ
|
1435
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.85 g
|
23.85
|
g
|
23.85%
|
lípido total (grasa)
|
2.07 g
|
2.07
|
g
|
2.07%
|
Ceniza
|
3.39 g
|
3.39
|
g
|
3.39%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
59.64 g
|
59.64
|
g
|
59.64%
|
Fibra, dietética total
|
10.7 g
|
10.7
|
g
|
10.7%
|
Calcio, Ca
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
9.95 mg
|
9.95
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
333 mg
|
333
|
mg
|
0.33%
|
El fósforo, P
|
438 mg
|
438
|
mg
|
0.44%
|
Potasio, K
|
1375 mg
|
1375
|
mg
|
1.38%
|
Sodio, Na
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
6.11 mg
|
6.11
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.059 mg
|
1.059
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.544 mg
|
1.544
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
9.1 µg
|
9.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.5 mg
|
1.5
|
mg
|
|
tiamina
|
0.68 mg
|
0.68
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
La niacina
|
2.795 mg
|
2.795
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.511 mg
|
1.511
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.361 mg
|
0.361
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
639 µg
|
639
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
639 µg
|
639
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
639 µg
|
639
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
33 IU
|
33
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.542 g
|
0.542
|
g
|
0.54%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.417 g
|
0.417
|
g
|
0.42%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.173 g
|
0.173
|
g
|
0.17%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.144 g
|
0.144
|
g
|
0.14%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.889 g
|
0.889
|
g
|
0.89%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.563 g
|
0.563
|
g
|
0.56%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.326 g
|
0.326
|
g
|
0.33%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
0.29%
|
treonina
|
0.908 g
|
0.908
|
g
|
0.91%
|
isoleucina
|
0.969 g
|
0.969
|
g
|
0.97%
|
leucina
|
1.828 g
|
1.828
|
g
|
1.83%
|
lisina
|
1.614 g
|
1.614
|
g
|
1.61%
|
metionina
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
0.34%
|
cistina
|
0.263 g
|
0.263
|
g
|
0.26%
|
fenilalanina
|
1.393 g
|
1.393
|
g
|
1.39%
|
tirosina
|
0.771 g
|
0.771
|
g
|
0.77%
|
valina
|
1.137 g
|
1.137
|
g
|
1.14%
|
arginina
|
1.652 g
|
1.652
|
g
|
1.65%
|
histidina
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
alanina
|
1.088 g
|
1.088
|
g
|
1.09%
|
Ácido aspártico
|
2.881 g
|
2.881
|
g
|
2.88%
|
Ácido glutamico
|
4.518 g
|
4.518
|
g
|
4.52%
|
glicina
|
0.985 g
|
0.985
|
g
|
0.98%
|
prolina
|
1.072 g
|
1.072
|
g
|
1.07%
|
serina
|
1.194 g
|
1.194
|
g
|
1.19%
|
Nutrientes en Caupí, catjang, semillas maduras, crudas